Panceta Ibérica Bellota

Panceta ibérica de bellota, elaborada con la panceta del cerdo ibérico de montanera. Curación artesanal que desarrolla una grasa de calidad excepcional con la característica infiltración del ibérico de bellota. Sabor intenso, aroma profundo y una textura que se funde en el paladar. Imprescindible en la cocina gourmet: a la plancha, en guisos tradicionales, con huevos rotos o en tablas de ibéricos selectos.