Mejillones escabeche

Mejillones en escabeche suave, elaborados con mejillones de las rías gallegas de primera calidad, cocinados al vapor y conservados en escabeche de aceite de oliva con pimentón dulce, vinagre y especias. Textura jugosa y carnosa, sabor intenso con las notas ácidas y especiadas del escabeche. Perfectos para aperitivos, pintxos, ensaladas de mar, tablas de conservas selectas y como guarnición en platos de arroz y pasta.