Foie Pato Entier Micuit

Foie Gras de Pato Entier Mi-Cuit, la preparación más refinada y apreciada del foie gras. Elaborado con hígado de pato de primera calidad, cocido a baja temperatura (mi-cuit) para preservar toda su textura, sabor y propiedades organolépticas sin pasteurización excesiva. Textura untuosa y suave, sabor intenso, complejo y mantecoso. El foie gras en su máxima expresión gourmet, perfecto con brioche tostado y mermelada de higo.