Flor de Salmón

Flor de salmón ahumado, la parte más selecta y preciada del salmón: la ventresca ahumada del salmón atlántico de primera calidad. De textura muy suave y grasa, sabor suave y delicado con el aroma del ahumado natural. La parte más apreciada del salmón por su mayor contenido en grasas omega-3 y su textura untuosa. Perfecta para tostas de nivel, blinis, ensaladas gourmet y aperitivos de alta gama.