DOP Manchego Semicurado

Queso Manchego Semicurado con Denominación de Origen Protegida, elaborado con leche pura de oveja manchega en La Mancha. Maduración media que aporta textura elástica, sabor suave y equilibrado con notas lácticas frescas y un ligero toque a frutos secos. La versión más versátil del manchego, perfecta para bocadillos, tablas de quesos, ensaladas, pizzas y maridajes con vinos blancos o rosados afrutados.