Blue Stilton

Blue Stilton PDO, el queso azul inglés por excelencia y uno de los más grandes quesos del mundo, elaborado únicamente en los condados de Derbyshire, Leicestershire y Nottinghamshire con estrictos controles de calidad. Denominación de Origen Protegida. Pasta semiblanda con venas azules bien distribuidas, sabor complejo e intenso con notas salinas, ligeramente picantes y a frutos secos. Perfecto para tablas gourmet y maridajes clásicos con Oporto Vintage.